Vi har ett väldigt unikt koncept som vi gärna erbjuder dig.
Här på e-gården äger vi hela processen med allt från djuruppfödning till slakt, styckning, förädling och paketering.
Allt nogrannt kontrollerat av Livsmedelsverket.
Vi har även noga utvalda partners i de fall vi inte kan fylla behovet med egna produkter. T.e.x har vi kvalitetsgårdar i Ockelbo som levererar djur till oss. Vi gillar att jobba lokalt.
Produkter & sortiment
- Styckdetaljer av lammkött och fläsk(fryst), vid vissa tillfällen finns även färskt.
- Rökta produkter, exempelvis rökt lammstek
- Egentillverkad korv, exempelvis medwurst, chorizo och lammkorv
- Gårdsägg
- Kryddor och marinader
Exempel på styckdetaljer
- Lammkotletter / racks
- Lammstek
- Lammfärs
- Fläskkotlett
- Skinkstek
- Fläskkarré
I butiken finns även ett utbud av lokalproducerat från aktörer i närområdet så som honung, mjöl m.m.